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Chardonnay Tradition DOC 2023

Ottimo con minestre di patate e verdure

14,40

Vorrätig

Eigenschaften

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Keller

Die Kellerei Terlan wurde 1893 gegründet und ist eine der fortschrittlichsten Winzergenossenschaften in ganz Südtirol. Ihre derzeit 143 Mitglieder bewirtschaften 190 Hektar Weinberge mit einer jährlichen Gesamtproduktion von 1,5 Millionen Flaschen. Gemeinsam mit unseren Mitgliedern gehen wir seit Jahren mit Engagement und Beharrlichkeit den Weg der Qualität, der uns auf dem italienischen und internationalen Weinmarkt Ruhm und Anerkennung eingebracht hat. Aus diesem Grund ist die Kellerei Terlano, obwohl sie relativ klein ist, heute eine feste Institution in ihrem Sektor. In unserer modernen Anlage reifen ausschließlich DOC-Weine, 30 Prozent rote und 70 Prozent weiße. Im Jahr 2009 haben wir den Reifebereich auf 18.000 Kubikmeter erweitert und auch architektonisch völlig neu gestaltet. Heute finden unsere Weine dort den Platz, den sie brauchen, um zu wachsen und sich voll zu entfalten. Von außen ist der neue Gebäudeflügel mit rotem Porphyr verkleidet, dem typischen Gestein der Region, das unserem Wein seine unverwechselbaren Eigenschaften verleiht. Das Dach des Kellers wurde begrünt und mit Weinreben bedeckt, die sich nahtlos in die umliegende Kulturlandschaft einfügen. Der Vertrieb der produzierten Weine ist in zwei klar differenzierte Qualitätslinien unterteilt: die Selections und die Tradition. Darüber hinaus bringen wir jedes Jahr einen "seltenen" Wein auf den Markt, der mindestens zehn Jahre in unseren Kellern gereift ist und unsere Philosophie der Langlebigkeit der Weine verdeutlichen soll. Die Organisation Die Kellerei Terlan hat eine genossenschaftliche Struktur. Präsident Georg Eyrl und Vizepräsident Hansjörg Hafner leiten den Vorstand, der 2020 für drei Jahre gewählt wird und aus Anton Adami, Norbert Elsler, Christoph Patauner, Ulrike Gratl, Hans-Peter Höller, Georg Spitaler, Stefan Sandrini, Robert Müller, Elmar Pichler, Konrad Rauch und Manfred Runer besteht.

Beschreibung

Die internationale Rebsorte Chardonnay hat sich in den Weinbergen von Terlano etabliert und wird nicht nur zur Bereicherung unserer Verschnitte verwendet, sondern auch jedes Jahr separat vinifiziert. Das Ergebnis sind Weine mit einer ausgeprägten Frische und einer sehr interessanten Komponente von tropischen Früchten, die sie für verschiedene Gerichte geeignet machen.

Organoleptische Merkmale: 

Farbe: Funkelndes, helles Strohgelb Geruch: Das Bouquet dieses Chardonnay verströmt exotische Fruchtaromen mit Noten von Banane, Quitte, Passionsfrucht, Mango und Melone. Geschmack: Am Gaumen ist dieser Chardonnay geschmeidig und harmonisch, mit einem leichten Birnenaroma, das sich mit Anklängen an exotische Tropenfrüchte verbindet. Dazu gesellt sich eine leichte salzige und mineralische Note, die den Wein weich macht und ihm ein sehr ansprechendes Volumen verleiht.

Lagerzeit: 

5

Weinbereitung 

Langsame, temperaturgesteuerte Gärung in Edelstahltanks

Danksagung 

James Suckling 91/100 

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