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"Chicca' Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG 2020

Er passt gut zu Desserts mit Mandeln, aber auch zu reifem Käse. 0,75 l Flasche

15,90

Nicht vorrätig

Eigenschaften

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Keller

In nicht weniger als drei Generationen (seit 1921) hat sich das Weingut Varvaglione als eines der herausragendsten Weingüter der apulischen Weinszene etabliert. In diesem historischen Unternehmen mit Sitz in Leporano in der Provinz Tarent, im Gebiet des Salento, haben Erfahrung und Tradition im Laufe der Zeit durch den Einsatz modernster Weinbautechnologien und großer Aufmerksamkeit für die Bedürfnisse des Marktes zu einer vollen Synergie gefunden. Heute ist die Marke Varvaglione 1921 sowohl auf dem nationalen als auch auf dem internationalen Markt anerkannt und kann auf eine prestigeträchtige Liste von Weinen verweisen, die zahlreiche Preise und Auszeichnungen erhalten haben. Der Schwerpunkt des Unternehmens mit Sitz in Tarent liegt auf lokalen Weinsorten wie: Primitivo di Manduria, Negroamaro, Malvasia und Aglianico aus roten Trauben, Verdeca, Falanghina, Malvasia und Fiano aus weißen Trauben. Was die internationalen Rebsorten anbelangt, so wird in der Kellerei Chardonnay angebaut, der die Besonderheiten des Salento berücksichtigt. Varvaglione 1921 ist eines der ältesten und preisgekrönten Weingüter Süditaliens. 2011 feierte es sein 90-jähriges Bestehen mit der Einführung eines prestigeträchtigen Weins namens "Papale". Varvaglione 1921 ist heute in mehr als 36 Ländern der Welt vertreten und stützt seine Weinproduktion auf mehr als 120 Hektar Land, die dem Anbau von Weinen der Marke Varvaglione 1921 gewidmet sind.

Beschreibung

Der "Chicca" vom Weingut Varvaglione ist ein natürlicher Süßwein mit einer leuchtenden, gleichmäßigen rubinroten Farbe. Der Wein wurde aus Primitivo di Manduria-Trauben hergestellt. Es handelt sich um buschförmig angelegte Reben, die etwa 50 Jahre alt sind und einen Hektarertrag von etwa 50 Doppelzentnern haben. Es ist ein sehr angenehmer Wein, sowohl im Geruch als auch im Geschmack.

Organoleptische Merkmale: 

In der Nase überwiegen Aromen von Kirsche, Pflaume und schwarzer Johannisbeere mit schönen würzigen Noten. Am Gaumen ist er ein Wein von ausgezeichneter Struktur, opulent, reich an anhaltenden Noten, die ein langes Geschmacksgedächtnis hinterlassen.

Lagerzeit: 

10 Jahre

Weinbereitung 

Weinbereitung mit Mazeration bei kontrollierter Temperatur von max. 26°C.

Danksagung 

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