Kostenloser Versand für Bestellungen über 69,9 Euro

Register
Trolley


Illivio Friuli Colli Orientali DOC 2021

Illivio Friuli Colli Orientali DOC 2021, ottimo con formaggi freschi. Bottiglia da 0,75 l

30,00

Vorrätig

Eigenschaften

Hersteller:

Name:

Weintraube:

Jahrgang:

Gelände:

Alkoholgehalt: 

Flaschenformat: 

Serviertemperatur 

Keller

Livio Felluga, von Veronelli liebevoll als "der Bauer" bezeichnet, war ein mutiger, visionärer und aufgeklärter Mann, der stets seine Familie, sein Land und seine Hügel im Blick hatte. Es ist leicht zu erkennen, wie die Geschichte von Livio Felluga und seinem Wein mit der Geschichte dieser besonderen Gegend im äußersten Nordosten der Adria, dem Berührungspunkt zwischen dem Mittelmeer und Mitteleuropa, verwoben ist. Es ist eine Geschichte von Grenzen, die sich mehrmals geändert haben, von Imperien, die verschwunden sind, von Kriegen, die vorbei sind... von Menschen, die hier Halt gemacht haben. Es ist die Geschichte eines Mannes, der zwei Weltkriege miterlebt hat, der erst in Österreich-Ungarn und dann im jungen Königreich Italien lebte, der an der felsigen Küste der Halbinsel Istrien und im lagunenartigen Grado lebte. Livio Felluga zog in den späten 1930er Jahren nach Friaul und ließ sich in den sanften Ausläufern der Hügel von Rosazzo nieder. Sein Traum vom Weinbau in den Hügeln wurde durch einen Ruf an die Front unterbrochen. Die Rückkehr nach Italien war für die Veteranen des Zweiten Weltkriegs nicht einfach: Die physischen, politischen und ethnischen Grenzen hatten sich verändert, für immer verändert, ebenso wie die landwirtschaftliche und soziale Landschaft der Hügel selbst. Die bäuerliche Bevölkerung verließ die Region, was zu einer weiteren Verarmung des Landes und zur Aufgabe der damit verbundenen Kulturen, Werte und Traditionen führte. Livio Felluga musste einen neuen Kampf zur Wiederbelebung des Hügels aufnehmen, da er davon überzeugt war, dass nur die Wiedergeburt einer qualitativ hochwertigen Landwirtschaft dem friaulischen Land wieder Leben einhauchen konnte. Mit großem Mut begann er, die alten Weinberge von Rosazzo zu restaurieren und neue zu pflanzen, wobei er innovative Ideen und Methoden einführte. Diese harte Arbeit, die er mit großer Hartnäckigkeit und Leidenschaft verrichtete, führte dazu, dass er im Laufe der Jahre eines der schönsten und bedeutendsten Weingüter Italiens schuf, das zu Recht den Titel des Wiederbegründers der friaulischen Weinbautradition und des Hauptakteurs der italienischen Weinrenaissance trägt.

Beschreibung

Illivio Friuli Colli Orientali è stato creato nel 1998 dai figli di Livio Felluga ed a lui dedicato per il suo ottantacinquesimo compleanno. Questo vino esprime la personalità del “Patriarca”, coniugando forza ed eleganza.

Organoleptische Merkmale: 

Intensives, leuchtendes Strohgelb. Die Nase ist intensiv und komplex, umhüllend und cremig, mit ausgeprägten blumigen und reifen Fruchtnoten. Er öffnet sich mit Düften von Lindenblüten, Glyzinien, Ginster und Kamille, die sich mit fruchtigen Noten von gelbem Pfirsich, Aprikose, Mandarine und tropischen Früchten wie Ananas und Mango verbinden. Die Reifung in kleinen Eichenfässern bringt sanfte Holznoten von Kokosnuss, Muskatblüte, Vanilleschoten, braunem Zucker und süßen Gewürzen hervor. Er schließt mit einem delikaten Abgang von Rosmarin und Walnussschalen ab. Der Schluck ist dicht und vollmundig, die Weichheit wird durch eine frische Säure ausgeglichen. Aromen von gelben Pflaumen, Pfirsich und Papaya wechseln sich ab mit Noten von Wildblumenhonig und weißer Schokolade. Der Abgang ist würzig und anhaltend, cremig und angenehm mineralisch.

Lagerzeit: 

1-4 Jahre

Gastronomische Paarungen

, , , ,

Weinbereitung 

Nach dem sanften Abbeeren und einer kurzen Maischestandzeit wird der Most sanft gepresst und durch Dekantieren geklärt. Es folgt die temperaturkontrollierte Gärung in kleinen Eichenfässern.

Danksagung 

2019 Lebenslauf AIS
2018 Bibenda
2018 Veronelli

Von demselben Hersteller:

Nuovo cliente? Per te subito uno sconto di 5 euro sul carrello!

0
Chat öffnen
Brauchen Sie Hilfe?
Hallo, können wir Ihnen helfen?
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram