Caratteristiche
Nome:
Redigaffi Toscana IGT 2020 Tua Rita
Terreno:
Spiccatamente argilloso
Cantina
La cantina vinicola Tua Rita è una vera e propria eccellenza della regione Toscana. Rita Tua e suo marito Virgilio iniziano il loro viaggio verso il mondo vinicolo con 2 ettari di vigneto nel 1984. Dagli originari 2 ettari di vigneto, coltivati fin da subito con il massimo rigore e che collocarono Tua Rita fra le prime felici esperienze italiane costruite sul modello del “vin de garage”, nello spazio di una decina di anni si giunse a 9, poi a 20, all’inizio del nuovo millennio, per arrivare agli attuali 30 ettari di vigneto. Ampliata e completamente rivista tra il 2000 e il 2002 per sostenere una produzione di alto profilo, che oggi si attesta su 220.000 bottiglie, la cantina di Tua Rita obbedisce prima di tutto alle esigenze operative, nel solco della grande tradizione italiana dell’opificio artigianale. Pochi e poco invasivi, peraltro, gli interventi enologici. La produzione annua oscilla intorno alle 250-280 mila bottiglie. L'azienda produce sia vini rossi che bianchi, tutti con uno stile estremamente elegante e personalizzato.
Descrizione
Il Redigaffi di Tua Rita è un graqnde capolavoro ottenuto da uve Merlot che deve il suo nome ad un piccolo torrente che scorre vicino alla proprietà. Questo vino pluripremiato nato nel 1994 e detiene il record di primo vino italiano ad aver ricevuto i 100/100 dalla guida Parker con l’annata 2000.
Caratteristiche organolettiche:
Ha un colore rosso rubino accesso e intenso. Al naso si presenta con intenso bouquet di frutti rossi maturi mirtillo e mora con note speziate di tabacco e liquirizia. Al palato è equilibrato, caldo, rotondo, morbido dai tannini nobili e di lunga persistenza. L’armonia e grande piacevolezza sono gli elementi che lo caratterizzano.
Tempo di conservazione:
25 anni
Vinificazione
In acciao a temperatura controllata
Riconoscimenti
2019 James Suckling 98/100
2019 Robert Parker 97/100
2019 Falstaff 98/100