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Il Mambourg Grand Cru 2016 Domaine Marcel Deiss

Excellent with cheese canapés

Available: 1 pieces

110.00

Disponibile

Features

Type of wine:

Name:

Vintage:

Terrain:

Alcohol content: 

Bottle format: 

Sulphites: 

Serving temperature: 

Cellar

Description

Il Mambourg Grand Cru 2016 del Domaine Marcel Deiss rappresenta una delle massime espressioni della filosofia del terroir della celebre maison alsaziana. Proveniente dal prestigioso Grand Cru Mambourg, uno dei cru più soleggiati e vocati dell'Alsazia, nasce da una tradizionale complantation, dove l'intera famiglia dei Pinot (Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir, Pinot Beurot e Pinot Meunier) cresce insieme nello stesso vigneto e viene vinificata congiuntamente.

Organoleptic characteristics: 

Il bouquet si apre con intensi profumi di albicocca matura, agrumi canditi, frutta secca, nocciola, fiori appassiti e leggere sfumature minerali e speziate. Al palato è ricco, avvolgente e perfettamente secco, sostenuto da una vibrante acidità e da una trama minerale che dona tensione, equilibrio e una lunghissima persistenza.

Storage time: 

20  anni

Gastronomic pairings


Vinification 

La fermentazione avviene con lieviti indigeni e in modo naturale, senza interventi invasivi, per preservare integralmente il carattere del vigneto

Acknowledgements 

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