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Alipús è nato nel 1999, come progetto della Destilería Los Danzantes, con Don Joel Antonio e figli come primi produttori, a San Juan del Río. Nasce con l’idea di creare una mappa dei mezcal di Oaxaca, che mostra come le condizioni in cui ciascun mezcal viene prodotto – e dunque suoli, acque e climi distinti – influiscano sul prodotto finale. Alipús cerca di promuovere e sviluppare la consapevolezza dei produttori di mezcal tradizionali a Oaxaca, in particolare delle loro conoscenze e dei prodotti di alta qualità. Gli attuali sforzi di distribuzione e branding hanno portato a recensioni superlative e ad un aumento dello sviluppo economico per gli agricoltori tradizionali mezcal, dove prima c’era molto poco.

Categoria

Categoria
  • Spumanti (37)
  • Vini Rossi (7)
  • Vini Bianchi (4)
  • Vini Rosè (1)

Tipologia

Tipologia
  • Spumante (37)
  • Rosso (7)
  • Bianco (3)
  • Rosato (1)

Prezzo

Prezzo

In offerta

In offerta
  • On Sale (11)

Annata

Annata

Vitigno

Vitigno
  • Chardonnay (37)
  • Pinot Nero (26)
  • Pinot Bianco (16)
  • pinot noir (3)
  • Cabernet Sauvignon (2)

Denominazione

Denominazione
  • Franciacorta DOCG (36)
  • Salento IGT (3)
  • Chablis AOC (2)
  • Toscana IGT (2)
  • Beaune premier cru (1)

Produttore

Produttore
  • Ca' Del Bosco (9)
  • Bellavista (8)
  • Contadi Castaldi (6)
  • Mosnel (6)
  • Marchesi Antinori - Tenuta Montenisa (5)
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