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Mandrake Bitter Liqueur 50 ml

Ottimo digestivo a fine pasto

21,50

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Features

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Serving Temperature: 

Winery

Description

La formula dell’Amaro “Mandragola” risale al 1978, anno in cui venne tramandata ufficialmente da un erede di un Setmin della Valchiusella all’azienda piemontese. I “Setmin” nella storia del Piemonte sono i Guaritori. Come per le “Masche”, le loro equivalenti femminili, i loro talenti naturali vengono ampliati e raffinati attraverso un passaggio di “poteri” dai Setmin anziani. Questi poteri erano legati sia alla guarigione che alle conoscenze magiche. La formula contiene 15 erbe di cui, secondo questo particolare tipo di formulazioni, è possibile comunicarne pubblicamente solo otto per mantenere appieno i principi vitali insiti nel prodotto. Secondo questa particolare scienza, l’insieme così ottenuto trascende i principi stessi delle erbe, per giungere a una metamorfosi in grado di rendere il prodotto pienamente efficace. Realizzato con l’infuso di: alloro, arancio amaro, menta, melissa, chiodi di garofano, salvia, rosmarino e cannella. Un amaro dalle grandi proprietà digestive.

Organoleptic characteristics: 

Color mogano luminoso. Al naso naso è complesso, balsamico, note vegetali intense che ricordano le erbe officinali, le radici e la terra umida, il muschio e il sottobosco. Il sorso è avvolgenete, amaricante con coerenza delle note olfattive, di grande carattere.

Storage time: 

over 5 years

Vinification 

Infusione a freddo di erbe e agrumi

Acknowledgements 

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