Kolonne Null è un'azineda che si occupa di vino puntando alla creazione di vini senza alcol. Utilizza solo vini d'annata o cuvée di alta qualità che sottopone a dealcolizzazione per distillazione sottovuoto. La filosofia vincente è sicuramnete quella di mantenere una stretta collaborazione con i viticoltori, scambiandosi regolarmente idee durante le visite alle cantine, mentre i viticoltori lavorano con insieme a loro nel laboratorio di Berlino per sviluppare ulteriormente le creazioni. Ogni regione vinicola e ogni produttore di vino sono leggermente diversi. Hanno la fortuna di avere accesso a molte cantine e vigneti in tutto il mondo, che permettono di scegliere tra un'enorme varietà di vini pregiati. I requisiti delle uve e il processo selettivo di creazione dei vini non lasciano spazio a compromessi. Abbiamo una passione comune e un interesse comune per la creazione di vini analcolici pregiati.
