Descrizione
Le straordinarie caratteristiche di questo brandy sono il risultato della sua materia prima: una combinazione delle soleras del brandy Gran Duque de Alba e del Gran Duque de Alba Oro. Eccellenza su eccellenza. Un brandy molto vecchio con la complessità di sfumature che solo il tempo può dare.
Caratteristiche organolettiche:
Colore mogano scuro. Naso molto luminoso e intenso, con note di uva sultanina, prugne, vaniglia... Sentori di vernice di vecchi mobili, senza dubbio caratteristici dei suoi lunghi anni di invecchiamento. Complesso e maestoso al palato, untuoso e vellutato allo stesso tempo. Retrogusto intenso, persistente e molto lungo.
Tempo di conservazione:
oltre 20 anni
Vinificazione
Questa Solera Gran Reserva è invecchiata per 15 anni in botti di rovere americano che hanno contenuto lo sherry Don Guido, un rinomato Pedro Ximénez con un invecchiamento qualificato di 20 anni.
Riconoscimenti
