Descrizione
Il Brunello Riserva rappresenta l’eccellenza assoluta della Tenuta Buon Tempo. Prodotto solo nelle grandi annate dalle migliori uve dei vigneti più vecchi, unisce eleganza, struttura e straordinaria longevità. L’annata 2010, tra le più prestigiose di Montalcino, dona al vino equilibrio perfetto, profondità e una grande capacità di evoluzione nel tempo.
Caratteristiche organolettiche:
Colore rosso granato con eleganti riflessi tendenti al mattone. Al naso esprime grande intensità e freschezza, con profumi di piccoli frutti rossi maturi, accompagnati da delicate note balsamiche ed eteree. Al palato è asciutto, pieno e armonioso, con una struttura importante ma vellutata, tannini nobili e un finale lungo e raffinato, arricchito da eleganti sentori di rovere derivanti dal lungo affinamento in botte.
Tempo di conservazione:
può raggiungere anche i 40 anni
Vinificazione
Vinificazione in acciaio a temperatura controllata e fermentazione con lieviti indigeni; macerazione di 4 settimane.
Riconoscimenti
2010 James Suckling 97/100
