Descrizione
Lo stile A. Bergère si esprime con chiarezza in questa cuvée, vero simbolo e riferimento della Maison. Questa Cuvèe rappresenta
l’ORIGINE della famiglia rispecchiando nell’assemblaggio le proprietà dei vigneti nei territori di Fèrebrianges, Etoges e Congy. Champagne raffinato e filante, le uve sono
state selezionate da nobili vitigni per creare una delicata armonia.
Caratteristiche organolettiche:
Colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati, rivela un bouquet aromatico unico, di fiori e aromi di frutta, mela cotogna. Elegante, rotondo e “carnoso” al sorso, equilibrato con una bella tensione finale
Tempo di conservazione:
10 anni
Vinificazione
Vinificato parzialmente in barrique da 228 litri e assemblato con un
30% di vini di riserva. Affinamento sui lieviti in bottiglia
Riconoscimenti
Vinous 90/100
