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Ghiaia Nera Etna Rosso DOC Tenuta Tascante 2019

ottimo con primi piatti saporiti e selvaggina. Bottiglia da 0,75 l

19,90

Esaurito

Caratteristiche

Produttore:

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Denominazione:

Regione: 

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Terreno:

Gradazione alcolica: 

Formato bottiglia: 

Temperatura di servizio: 

Cantina

Tasca d’Almerita è una cantina siciliana che può vantare una lunga presenza nel mondo della viticoltura. La storia della cantina, ricca di tradizioni, origini e amore per la propria terra, nata nel 1830, con l’acquisto della tenuta Regaleali, dall’arabo “Rahl Alì”, il casale di Alì, 1.200 ettari nelle campagne di Sclafani Bagni, al centro della Sicilia. Oggi Tasca d’Almerita, il simbolo dell'eccellenza vitivinicola della Sicilia, coltiva la vigna in cinque diverse tenute, tutte in Sicilia - Regaleali, Capofaro, Tascante, Whitaker e Sallier de La Tour -ciascuna con sue caratteristiche. L’azienda produce diversi vini di alta qualità: quattro vini bianchi (Regaleali, Leone d’Almerita, Nozze d’Oro e Chardonnay), sei vini rossi (Regaleali Nero d’Avola, Lamùri, Cygnus, Camastra, Rosso del Conte, Cabernet Sauvignon), un rosato (Regaleali Le Rose), uno spumante metodo classico (Almerita) e un vino dolce (Diamante d’Almerita). La famiglia Tasca d’Almerita si è concentrata non solo sulla produzione di vini di qualità, ma anche di rispettare l’ambiente per tramandare un territorio sano alle prossime generazioni. Ha investito molto nell’innovazione tecnologica e nelle tecniche di coltivazione.

Descrizione

Il vino rosso Ghiaia Nera di Tasca d’Almerita nasce in vigneti situati nella Tenuta Tascante su terreni vulcanici dell’Etna. Questo vino viene realizzato con uve Nerello Mascalese in purezza che nascono in terrazze circondate da boschi di castagno e roverella, in un territorio ricco di biodiversità.

Caratteristiche organolettiche: 

Al naso sfilano sentori di frutti di bosco e floreali. Al palato risulta persistente con tannini morbidi.

Tempo di conservazione: 

10 anni

Abbinamenti gastronomici

,

Vinificazione 

Tradizionale in rosso con macerazione. La fermentazione malolattica è stata svolta totalmente

Riconoscimenti 

2019 Falstaff 90/100
2018 Bibenda
2017 Robert Parker 91/100

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