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Kreuth Chardonnay DOC 2022

accompagna bene il vitello tonnato o il polpo marinato, ma anche antipasti misti e verdura grigliata. Bottiglia da 0,75 l

22,80

Disponibile

Caratteristiche

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Vitigno:

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Gradazione alcolica: 

Formato bottiglia: 

Temperatura di servizio: 

Cantina

La Cantina di Terlano è stata fondata nel 1893 ed è una delle cooperative di produttori più all’avanguardia di tutto l’Alto Adige. I suoi 143 soci attuali coltivano 190 ettari di vigneti, pari a una produzione annua totale di 1,5 milioni di bottiglie. Da anni, insieme ai nostri soci abbiamo imboccato con impegno e perseveranza la strada della qualità, quella stessa qualità che ci è valsa fama e riconoscimenti sul mercato vinicolo italiano e internazionale. Ecco perché, pur essendo relativamente piccola, la cantina di Terlano è ormai un’istituzione consolidata nel proprio settore. Nella nostra struttura moderna maturano esclusivamente vini DOC, per il 30 percento rossi e per il 70 percento bianchi. Nel 2009 abbiamo ampliato la zona invecchiamento a 18.000 metri cubi, ripensandola completamente anche sotto il profilo architettonico. Oggi, i nostri vini vi trovano tutto lo spazio di cui necessitano per crescere e svilupparsi in pieno. Dall’esterno, la nuova ala dell’edificio si presenta con un rivestimento di porfido rosso, la roccia tipica della zona che dà al nostro vino una serie di caratteristiche distintive. Il tetto della cantina è stato inverdito e ricoperto di viti, integrandosi senza soluzione di continuità nel paesaggio coltivato circostante. La distribuzione dei vini prodotti si articola in due linee di qualità chiaramente differenziate: le Selezioni e la linea tradizione. Inoltre, ogni anno immettiamo sul mercato un vino “raro”, invecchiato per almeno dieci anni nelle nostre cantine, e pensato per dare visibilità alla nostra filosofia della longevità dei vini. L’organizzazione La Cantina di Terlano ha una struttura cooperativa. Il presidente Georg Eyrl e il vicepresidente Hansjörg Hafner guidano il consiglio d’amministrazione – eletto per un periodo di tre anni nel 2020 – composto da Anton Adami, Norbert Elsler, Christoph Patauner, Ulrike Gratl, Hans-Peter Höller, Georg Spitaler, Stefan Sandrini, Robert Müller, Elmar Pichler, Konrad Rauch e Manfred Runer.

Descrizione

Il Kreuth è un vino bianco di grande personalità della cantina Terlano proviene da uve chardonnay in purezza. Questo vino si distingue per la sua bilanciata acidità, la struttura cremosa e gli aromi eleganti. È grazie alla sua complessità e a una nota minerale che questo Chardonnay, coltivato nel territorio DOC di Terlano, è dotato di una grande longevità.
Rudi Kofler.

Caratteristiche organolettiche: 

Dal colore giallo paglierino scintillante e accattivante. Al naso si distingue per le componenti di frutta esotica, come la maracuja, l’averrhoa carambola e gli agrumi. A queste si affianca una nota di pietra focaia dai tratti aromatici e minerali che completa il bouquet. Al palato questo vino dimostra la sua importanza. Accattivante, con una struttura flessibile e compatta. I suoi sentori speziati, minerali e succosi conferiscono al vino un forte carattere del terroir.

Tempo di conservazione: 

oltre 5 anni

Vinificazione 

Pigiatura delicata e sfecciatura per sedimentazione naturale. Fermentazione lenta a temperatura controllata in botti di rovere grandi (30 hl). Fermentazione malolattica parziale

Riconoscimenti 

2021 Veronelli 93/100
2019 Robert Parker 94/100 
2018 Veronelli 92/100

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