Spedizione gratuita per ordini superiori a 69.9 euro

Registrati
Carrello


Le Difese Toscana IGT 2021

Ottimo con risotto ai funghi e grigliata. Bottiglia da 0,375l.

12,50

Esaurito

Caratteristiche

Produttore:

Nome:

Denominazione:

Regione: 

Annata:

Terreno:

Gradazione alcolica: 

Formato bottiglia: 

Temperatura di servizio: 

Cantina

Nella Maremma Toscana, sul tratto di costa Etrusca che si estende tra Livorno e Grosseto, sorge la Tenuta San Guido, nome dato in onore di San Guido della Gherardesca, vissuto nel XIII secolo. La Tenuta è una proprietà di circa 2.500 ettari, di cui un centinaio vitati. L’azienda è stata la prima a produrre già negli anni ’40 un vino a base Cabernet Sauvignon grazie agli esperimenti e alla visione del suo fondatore, il Marchese Mario Incisa della Rocchetta. La scelta di questa varietà e l’utilizzo di barriques per l’affinamento, hanno gettato le basi per il modello "Bolgheri". L’azienda è l’unica ad avere vigneti atti alla rivendicazione di DOC Bolgheri Sassicaia, una tipologia nata come sottozona del DOC Bolgheri già nel 1994 e convertita a DOC autonoma nel dicembre 2013. Il vino per eccellenza dell’azienda è il Sassicaia, la cui prima annata in commercio risale al 1968.

Descrizione

Le Difese di Tenuta San Guido è un vino rosso che si caratterizza per la buona struttura e per la sua estrema morbidezza che lo rendono estremamente piacevole e bevibili. Le Difese è un blend di cabernet sauvignon (70%) e sangiovese (30%).

Caratteristiche organolettiche: 

Ha un bouquet di piccoli frutti rossi, more e ciligie con aromi di cioccolato. In bocca è avvolgente, rotondo e pieno con piacevoli tannini delicati.

Tempo di conservazione: 

5 anni

Vinificazione 

La fermentazione avviene in tini di accaio a temperatura controllata con una macerazione che si protrae per ca 12 giorni sia per il Cabernet Sauvignon che per il Sangiovese.

Riconoscimenti 

2018 Luca Maroni 92/100
2018 James Suckling 91/100
2017 Wine Entuthiast 90/100

Dallo stesso produttore:

Nuovo cliente? Per te subito uno sconto di 5 euro sul carrello!

0
Apri la chat
Serve aiuto?
Ciao, possiamo aiutarti?
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram