Descrizione
Questa cuvee di 100% melone de bourgogne è la naturale espressione di un terroir fatto di scisti e gneiss, è un vino fruttato ed espressivo, che combina una grande morbidezza con molta freschezza.
Caratteristiche organolettiche:
Colore giallo paglierino. Al naso vi sorprenderà con profumi che ricordano la frutta tropicale, gli agrumi e i fiori di camomilla. Al palato è un vino dal grande equilibrio, grazie ad una discreta avvolgenza e struttura, bilanciate da un ottima freschezza e sapidità.
Tempo di conservazione:
2-5 anni
Vinificazione
fermentazione in acciaio con lieviti indigeni
Riconoscimenti
