Caratteristiche
Nome:
Turpino Toscana rosso IGT 2017
Terreno:
Rocce arenarie e sabbie ottenute dalla sfaldatura del galestro
Cantina
L’azienda vinicola Querciabella si trova a Greve in Chianti, nella culla del Chianti classico. E’ stata fondata nel 1974 da Giuseppe Castiglioni, un pioniere in Italia del biodinamico e del biologico, imprenditore industriale e appassionato di vino da sempre che acquistò un solo ettaro di vigneto su una collina toscana e si mise a creare una tenuta che presto avrebbe abbracciato tutta la regione. Oggi Querciabella si sviluppa su circa 100 ettari e produce i vini di culto supertuscan come Batàr e Camartina, pluripremiati dalla critica internazionale. I vini di Querciabella sono presenti in 54 paesi nel mondo e rappresentano uno dei vertici indiscussi dell’enologia italiana.
Descrizione
Il Turpino è un supertuscan della famosa cantina Querciabella. Si tratta di un voluttuoso blend di Cabernet Franc, Syrah e Merlot coltivato in Maremma. E’ un vino elegante e fino con una grande struttura.
Caratteristiche organolettiche:
Ha un colore rosso rubino intenso. Al naso è ricco di aromi dolci di ciliegia e frutti di bosco con note eleganti di violetta e petali di rosa si fondono in spezie, pepe bianco e legno di cedro. Al palato il vino è perfettamente equilibrato con tannini molto finemente strutturati e buona acidità. I sapori rimangono persistenti e lunghi, piacevolmente irrigiditi sul finale.
Tempo di conservazione:
oltre 15 anni
Vinificazione
fermentazione a temperatura controllata e macerazione in acciaio, separata per ciascun vitigno
Riconoscimenti
2017 James Suckling 93/100
2017 Antonio Galloni 95/100
