Das Weingut, das sich seit 1964 im Besitz der Familie Stupino befindet, liegt im Schloss von Neive, einem der schönsten Dörfer Italiens, im Herzen der Langhe und umgeben von wunderschönen Weinbergen. 60 Hektar Land, die alle in der Gemeinde von Neive liegen. Eine Familie, die seit Generationen im Weinbau verwurzelt ist. Seit 2012 hat Italo Stupino einen zweiten technischen Weinkeller, ebenfalls in Neive, in Betrieb genommen, in einer idealen Struktur für die Optimierung der Prozesse des Kelterns, der Gärung und der Flaschenlagerung bei kontrollierter Temperatur. 2016 schließlich öffnete "La Casetta" des Castello di Neive seine Pforten in den Räumlichkeiten des renovierten Hauses aus dem 18. Jahrhundert im Schlossgarten. Aus dem Schloss kommen nun die fantastischen Barbaresco-Weine von Castello di Neive, weich, warm, mit großer Struktur. Unter den Weinbergen des Gutes ist Santo Stefano besonders hervorzuheben, eine Spitzenlage in den grandiosen Weinbergen von Albesani, in derDOCG Barbaresco, ein perfektes Gebiet mit Weinen von außergewöhnlichem Niveau schon vor fünfzig Jahren. Der erste Barbaresco Cru war in der Tat der Barbaresco Santo Stefano Cru (der genaue Name des Etiketts) aus dem Jahrgang 1964, ein Wein aus den Kellern des Castello di Neive. Aber das ist noch nicht alles: Stupino besitzt auch einen Teil des Weinbergs Gallina, dessen Barbaresco von beispielhafter Eleganz ist, sowie den Weinberg Messoirano.
Beschreibung
Verschiedene Weinberge, die zusammen zu einem klassischen Dolcetto vinifiziert werden. Ein trinkbarer, unmittelbarer und anmutiger Wein. Ein Wein mit einer ausgeprägten gastronomischen Berufung, perfekt für den täglichen Genuss.
Organoleptische Merkmale:
Intensive rote Farbe mit klaren violetten Reflexen.
Aromen von Früchten und Blumen.
Frischer und angenehm zu trinkender Geschmack.
