Livio Felluga, der von Veronelli liebevoll als "der Bauer" bezeichnet wurde, war ein mutiger, visionärer und aufgeklärter Mann, der stets seine Familie, sein Land und seine Hügel im Blick hatte.
Es ist leicht zu erkennen, wie die Geschichte von Livio Felluga und seinem Wein mit der Geschichte dieses besonderen Landes im äußersten Nordosten der Adria, dem Berührungspunkt zwischen dem Mittelmeer und Mitteleuropa, verwoben ist. Es ist eine Geschichte von Grenzen, die sich mehrmals geändert haben, von Imperien, die verschwunden sind, von Kriegen, die vorbei sind... von Menschen, die hier Halt gemacht haben. Es ist die Geschichte eines Mannes, der zwei Weltkriege miterlebt hat, der erst in Österreich-Ungarn und dann im jungen Königreich Italien lebte, der an der felsigen Küste der Halbinsel Istrien und im lagunenartigen Grado lebte.
Livio Felluga zog Ende der 1930er Jahre nach Friaul, um sich in den sanften Ausläufern der Rosazzo-Hügel niederzulassen. Sein Traum, Wein aus den Hügeln zu erzeugen, wurde durch einen Ruf an die Front unterbrochen.
Damit nicht genug, war die Rückkehr nach Italien für die Veteranen des Zweiten Weltkriegs nicht einfach: Die physischen, politischen und ethnischen Grenzen hatten sich ebenso verändert wie die landwirtschaftliche und soziale Landschaft des Hügellandes. Die bäuerliche Bevölkerung wanderte ab, was zu einer weiteren Verarmung des Landes und zur Aufgabe der mit ihm verbundenen Kulturen, Werte und Traditionen führte.
Livio Felluga musste einen neuen Kampf um die Wiederbelebung des Hügels führen, da er überzeugt war, dass nur die Wiedergeburt des Qualitätsanbaus der friaulischen Landschaft neues Leben einhauchen konnte.
Mit großem Mut begann er, die alten Weinberge von Rosazzo zu restaurieren und neue zu pflanzen, wobei er innovative Ideen und Methoden einführte.
Harte Arbeit, die er mit großer Hartnäckigkeit und Leidenschaft verrichtete und die ihn im Laufe der Jahre dazu brachte, eines der schönsten und bedeutendsten Weingüter Italiens zu gründen, das zu Recht den Titel des Wiederbegründers der friaulischen Weinbautradition und eines Hauptakteurs der italienischen Weinrenaissance trägt.