Features
Name:
Elegia Primitivo di Manduria DOC Riserva 2019
Terrain:
medium clayey mixture, shallow and with good presence of skeleton
Winery
Produttori di Manduria is an older cooperative in Puglia.
The Cantina's adventure, began in 1928 when, a small group of "enlightened" winemakers taking over an old plant, created the "Wine Federation," an association of producers that four years later, on July 9, 1932 would formalize its legal form as a cooperative with the establishment of the "Consorzio Produttori Vini e Mosti rossi superiori da taglio per la zona di Manduria."
Today the Cantina has about 1,000 hectares of vines, half of which are still raised with the traditional alberello system, and strenuously defends the work of 400 small wine artisans, the only ones who can boast the appellation of Maestri in Primitivo.
Description
Elegia Primitivo di Manduria reserva DOC 2029 della cantina pugliese Produttori di Manduria è stato prodotto con uve Primitivo, raccolte a mano. Età dei vigneti 35-50 anni. Si tratta di un vino elegante, corposo e intenso, maturato per 12 mesi in barriques di rovere francese.
Organoleptic characteristics:
Ha un colore rosso rubino intenso. Al naso è elegante, con decisa componente fruttata a base di more selvatiche, prugne secche, lamponi in confettura e mirtilli. Noce moscata, vaniglia e chiodi di garofano anticipano timbri di erbe aromatiche e cuoio. Sbuffi di mandorla tostata e petali di viola appasiti affiancano sentori di sottobosco. In bocca è brillante con tannini asciutti che accompagnano fino in fondo, donandogli una perfetta chiusura. Persistente.
Storage time:
10 years
Vinification
In rosso con termocondizionamento del processo fermentativo (22-24° C), due settimane di macerazione.
Acknowledgements
2020 Wine Enthusiast 90/100
2020 Falstaff 90/100
2015 Mundus Wines silver medal
2012 Wine Spectator 90/100
