Among the wineries of Franciacorta, Berlucchi is a great symbol of'Italian excellence in the world. It was from the meeting between Guido Berlucchi and Franco Ziliani that, in 1955, Franciacorta DOCG, a classic method wine now known by all, was born.
Description
Franciacorta DOCG Nature ’61 Millesimato 2015 Dosaggio zero della cantina Berlucchi è prodotto con uve Chardonnay (70%) e Pinot Nero (30%), provenienti dai vigneti di proprietà Arzelle, Rovere, San Carlo e Ragnoli. Si tratta di un spumante metodo classico di grande spessore, equilibratura e persistnza. E’ un prodotto molto elegante, complesso e piacevole. Comprende un’elegante astuccio da regalo.
Organoleptic characteristics:
Ha una spuma abbondante e cremosa, con buona persistenza di una tenue corona; perlage sottile esinuoso. Colore è giallo paglierino intenso con preziose sfumature oro antico. Al naso è fine ed elegante, caratterizzato da un’apertura su note di frutti a pasta gialla cui seguono lievi i profumi agrumati di cedro candito, e accenni di piccolo Pasticceria. Al palato è caratterizzato da grande equilibrio; la grande struttura, la calibrata acidità e la persistente sapidità finale.
