Tra le cantine della Franciacorta, Berlucchi è un grande simbolo dell'eccellenza italiana nel mondo. Fu dall’incontro tra Guido Berlucchi e Franco Ziliani che, nel 1955, vide la luce il Franciacorta DOCG, un vino metodo classico oggi conosciuto da tutti.
Descrizione
Franciacorta DOCG Nature ’61 Millesimato 2015 Dosaggio zero della cantina Berlucchi è prodotto con uve Chardonnay (70%) e Pinot Nero (30%), provenienti dai vigneti di proprietà Arzelle, Rovere, San Carlo e Ragnoli. Si tratta di un spumante metodo classico di grande spessore, equilibratura e persistnza. E’ un prodotto molto elegante, complesso e piacevole. Comprende un’elegante astuccio da regalo.
Caratteristiche organolettiche:
Ha una spuma abbondante e cremosa, con buona persistenza di una tenue corona; perlage sottile esinuoso. Colore è giallo paglierino intenso con preziose sfumature oro antico. Al naso è fine ed elegante, caratterizzato da un’apertura su note di frutti a pasta gialla cui seguono lievi i profumi agrumati di cedro candito, e accenni di piccolo Pasticceria. Al palato è caratterizzato da grande equilibrio; la grande struttura, la calibrata acidità e la persistente sapidità finale.
