Caratteristiche
Nome:
Franciacorta DOCG Cuvée Imperiale Brut Berlucchi
Terreno:
ricchi di sabbia e limo
Cantina
Tra le cantine della Franciacorta, Berlucchi è un grande simbolo dell'eccellenza italiana nel mondo. Fu dall’incontro tra Guido Berlucchi e Franco Ziliani che, nel 1955, vide la luce il Franciacorta DOCG, un vino metodo classico oggi conosciuto da tutti.
Descrizione
Franciacorta DOCG Cuvée Imperiale Brut della cantina Berlucchi Berlucchi è un spumante prodotto con Chardonnay (90%) e Pinot Nero (10%), proveniente dai più vocati vigneti dei 19 comuni della Franciacorta. Si tratta di un vino ricco e persistente, con note fruttate e floreali, tenui aromi di lieviti e crosta di pane.
Caratteristiche organolettiche:
Ha una spuma soffice e abbondante, con perlage sottile e persistente.Da colore giallo paglierino con tenui riflessi verdolini. Al naso ha un bouquet ricco e persistente, con note fruttate e floreali, tenui aromi di lieviti e crosta di pane. In bocca pieno, pulito, con piacevole e decisa nota fruttata e acidula.
Tempo di conservazione:
5 anni
Vinificazione
fermentazione alcolica in tini d’acciaio.
Riconoscimenti