Features
Name:
Merlot 2007 Venezia Giulia IGT Radikon
Terrain:
Ponka, tipo di argille che negli stati più profondi ha la compattezza di una roccia, ma che si sfalda non appena va a contatto con qualche agente di corrosione
Winery
La famiglia Radikon vive a Oslavia, in un quartiere della città di Gorizia di 641 abitanti, da sempre nella stessa casa. Dopo il reimpianto dei vigneti distrutti durante la Prima Guerra Mondiale, Edoardo Radikon ricostituisce l’azienda nel 1948. Oggi la piccola azienda a conduzione familiare è gestita dai nipoti Saša, Suzana, Ivana, Savina e Luisa. Si tratta di una cantina che persegue un’idea completa di rispetto per la natura e per le persone. I terreni vengono lavorati, oggi come ieri, nel pieno rispetto e amore per la natura. I sarmenti e le vinacce sono gli unici concimi per terreno minerale dell’azienda; i trattamenti, solo a base di rame, zolfo e propoli, sono ridotti allo stretto necessario.
Description
Il Merlot della cantina Radikon è un vino emozionante, strutturato e potente che ebbe una fermentazione spontanea e macerazione per 3/4 mesi in tini di rovere e poi affinato in barrique usate per 5 anni con alcuni travasi, e oltre 10 anni in bottiglia. Si tratta di un vino che coniuga complessità e ricchezza a finezza ed eleganza, mantenendo comunque un carattere equilibrato, fresco e consistente e un tannino vivo e mordente.
Organoleptic characteristics:
Al naso si presentano note di fiori, erbe, frutti rossi e speziate. In bocca è potente, complesso, ricco e fine con una lunga persistenza.
Storage time:
over 10 years
Vinification
Diraspapigiatura, fermentazione spontanea e macerazione per 3/4 mesi in tini troncoconici di rovere con 3/4 follature manuali fino a fine fermentazione
Acknowledgements
Antonio Galloni 95/100
Robert Parker 93/100