Features
Name:
Rosso di Montalcino DOC 2020 Canalicchio di Sopra
Terrain:
Argilloso, molto ricco di elementi intermedi quali Magnesio, Ferro e Manganese.
Winery
Canalicchio di Sopra was founded by Primo Pacenti in 1962. The winery owns 60 hectares of land on the northeastern slope of the Montalcino hillside, 19 of which are planted with vines, within a context rich in biodiversity, scenic beauty and a UNESCO World Heritage Site since 2004. Canalicchio di Sopra is the story of an estate that has traversed the history of Montalcino viticulture over the past 50 years, its growth and worldwide affirmation. Today the winery is now in its third generation of passionate winemakers, inextricably linked to Montalcino and its land.
Description
Rosso di Montalcino DOC 2020 è un grande classico con una ottima struttura che rappresenta il biglietto da visita dei vini della cantina toscana Canalicchio di Sopra. Il 2020 è l’annata più fresca e vibrante del Sangiovese, il vitigno primario coltivato dalla cantina. E’ un vino di grande “gastronomicità”, capace di accompagnare il cibo anche più complesso in modo molto versatile.
Organoleptic characteristics:
Vino fresco e fruttato. Si esprime in tutta la sua vivacità, freschezza e complessità aromatica dotata di grande impatto balsamico.
In bocca il vino si distende in profondità con la dolcezza contrapposta ad una buona salinità.
Storage time:
5 years
Vinification
In vasche d’acciaio con controllo della temperatura di fermentazione, rimontaggi soffici giornalieri.
Acknowledgements
2020 Luca Gardini 93/100
2020 Antonio Galloni 92/100
2020 Wine Advocate 91/100
