Karthäuserhof si erge nella cittadina di Trier, all’interno della regione della Mosel-Saar-Ruwer, una delle più rinomate per la produzione di vini bianchi da uve riesling è una storica cantina risalente al 1335, quando i monaci Certosini avviarono le prime produzioni all’interno del monastero, fin ad essere poi acquistato in seguito dagli antenati degli attuali proprietari, così che la Karthäuserhof oggi vanta la settima generazione con Albert Behler, mantenendo la stellare reputazione internazionale del Karthäuserhof, che ha mantenuto negli ultimi 200 anni. L’azienda ha avuto un ruolo fondamentale nella nascita della VDP, che riunisce oggi le 200 migliori cantine di Germania, dando origine a una loro classificazione di vini. Poche entità commerciali possono vantare una storia così lunga e illustre. Al mondo esistono solo 80 aziende più antiche del Karthäuserhof, e di queste solo sette aziende vinicole