La Cantina Nino Negri esiste da più di secolo a Chiuro, nel cuore della Valtellina. Dal 1897, intere generazioni hanno portato, sulle proprie spalle, l’esperienza e il sapere antico della viticultura di montagna. Un’anfiteatro circondato dagli alti pendii delle Alpi Lombarde e da duemilacinquecento chilometri di millenari muretti a secco. Un luogo inondato dai raggi del sole e pervaso da forti escursioni termiche, protetto da alte catene montuose che tengono lontani i venti gelidi del nord e inibiscono gli umidi scirocchi meridionali. Qui, molti anni fa, hanno trovato posto i vitigni, detti Chiavennasca. In questa posizione felice, le uve del Nebbiolo hanno l’opportunità e il tempo di assorbire tutte le sfumature e le peculiarità del territorio, e di trasferirle a un vino che risulterà, a tutti gli effetti, unico. A partire dagli anni 2000 la cantina fondata da Nino Negri diventa il fiore all’occhiello del Gruppo Italiano Vini, anche grazie al lavoro dell’enologo Casimiro Maule (Enologo dell’Anno nel 2007), in carica fino al 2017, e di Danilo Drocco, che oggi guida la casa vinicola.