Si abbina aI frutti di mare e tartare di pesce. Bottiglia da 0,75 l
€59,90
“Abissi” della cantina ligure Bisson Portofino DOC rosè dosaggio zero è uno spumante unico perché matura sui lieviti in bottiglia per almeno 24 mesi nelle profondità di 60 metri alla temperatura costante di 15° del Mar Ligure, nella Baia del Silenzio. Si tratta di un capolavoro di notevole spessore ottenuto con il Metodo Classico che vi sorprenderà per il suo perlage finissimo, le sue note iodate, salmastre minerali.
