Si abbina aI frutti di mare e tartare di pesce. Bottiglia da 0,75 l
€62.00
“Abissi” della cantina ligure Bisson Portofino DOC dosaggio zero è uno spumante unico perché matura sui lieviti in bottiglia per almeno 18 mesi nelle profondità di 60 metri alla temperatura costante di 15° del Mar Ligure, nella Baia del Silenzio. Si tratta di un capolavoro ottenuto con il Metodo Classico che vi sorprenderà per il suo perlage finissimo, le sue note iodate e salmastre.
