Caratteristiche
Nome:
Acquesi Marengo Piemonte DOC Spumante Brut
Terreno:
Di origine sedimentaria marina, terre bianche, sabbiose
Affinamento:
Cantina
La cantina piemontese Cuvage nasce nell'anno 2011 ad Acqui Terme, in provincia di Alessandria, territorio famoso nel mondo per lo spumante italiano. Cuvée e Perlage sono i due termini chiave nella produzione del vino spumante, dalla loro liaison nasce Cuvage. Orgogliosa delle proprie origini Piemontesi, Cuvage punta su vitigni autoctoni come Nebbiolo e Cortese, uniti a vitigni internazionali classici. Cuvage nasce per sottolineare un terroir unico, ed esaltare il territorio di provenienza degli spumanti italiani di qualità.
Descrizione
Acquesi Marengo Piemonte DOC Spumante Brut della cantina Acquesi è un spumante prodotto con uve Cortese. La zona collinare di Marengo si estende nel Piemonte meridionale, tra le province di Asti e Alessandria. Si tratta di una bollicina che esprime profumi freschi di mela verde sostenuti da una fine effervescenza.
Caratteristiche organolettiche:
Ha un colore giallo paglierino tenue sostenuto da un perlage delicato. Il profumo è tipico dell'uva Cortese, con aromi di mela verde, pesca e mandorle. In bocca è fresco e vivace.
Tempo di conservazione:
3 anni
Vinificazione
Metodo Martinotti
Riconoscimenti
2019 AWC Vienna medaglia d'argento
2019 Mondus Vini medaglia d'argento
