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Amaro Importante Jefferson Astucciato

OTTIMO DIGESTIVO A FINE PASTO. BOTTIGLIA DA 0,70 L

29,90

Disponibile

Caratteristiche

Nome:

Regione: 

Affinamento: 

Gradazione alcolica: 

Formato bottiglia: 

Temperatura di servizio: 

Cantina

Il Vecchio Magazzino Doganale è una eccellente distilleria dell’imprenditore calabrese Ivano Trombino che è stato il vincitore del premio del miglior liquore al mondo con il suo Jefferson. Specializzata nella produzione di liquori rurali e amari. La distilleria si trova a Montalto Uffugo in provincia di Cosenza.

Descrizione

Amaro Importante Jefferson dal gusto mediterraneo nasce da un’antica ricetta ideata nel 1871 dal capitano Jefferson, che sopravvissuto al naufragio nelle acque tra Paola e Tropea e che trovò rifugio nel Vecchio Magazzino Doganale. Questo amaro è stato prodotto da erbe botaniche e spezie. Sono il bergamotto, le arance amare e dolci, il rosmarino e l’origano, le botaniche principali coltivate in Calabria, che unite ad altre erbe amaricanti e spezie rendono naturale e unico Il Jefferson.
Miglior liquore alle erbe al mondo dell’edizione World’s Drink Awards 2018.

Caratteristiche organolettiche: 

Ha un colore ambra intenso. Al naso si presenta con i profumi di erbe aromatiche, china, anice stellato e agrumi canditi. In bocca è elegante, complesso e pieno.

Tempo di conservazione: 

oltre 5 anni

Vinificazione 

Distilleria seleziona e raccoglie a mano gran parte delle botaniche utilizzate, tra cui i Limoni IGP di Rocca Imperiale, le arance dolci e amare di Bisignano del giardino di famiglia, i bergamotti di Pellaro, l’origano della Palombara e il rosmarino di Bisignano. Il tutto viene lavorato separatamente, in infusione idroalcolica rispettando la materia prima e la stagionalità, per questo per assemblare Jefferson trascorrono più di 11 mesi, senza mai ricorrere ad aromi artificiali o coloranti.

Riconoscimenti 

2018 World’s Drink Awards Miglior liquore alle erbe al mondo

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