Caratteristiche
Nome:
Beaune Grèves Premier Cru Vigne de l’Enfant Jèsus 2020
Terreno:
Ghiaioso
Cantina
La Maison Bouchard Père & Fils del gruppo Henriot, dal 1731 lavora con passione per esprimere l'autenticità dei terroir della Borgogna. Con grande esperienza, la casa è stata in grado di modernizzare e sviluppare i suoi vini, pur rimanendo fedele alle tradizioni, alla natura e ai suoi fondamenti di atemporalità e raffinatezza. Purezza nell'interpretazione dei terroir, rigore, estrema attenzione ai dettagli, creatività fanno parte dei valori familiari della casa.
Descrizione
Beaune Grèves Premier Cru Vigne de l’Enfant Jèsus è un grande e elgantissimo vino rosso francese di Borgogna. Prodotto dalle uve di Pinot Nero che provengono dal Premier Cru Beaune Grèves che ancora oggi è uno dei fiori all’occhiello della famosa cantina Bouchard Père & Fils. Questa cantina è l’unica proprietaria di circa quattro ettari di questo famoso Premier Cru tra i vini di Beaune.
Caratteristiche organolettiche:
Al naso ha un complesso e aromatico bouquet fruttato e speziato. In bocca è elegante, intenso e espressivo con una perfetta osmosi di finezza e razza. Notevole pot
Tempo di conservazione:
oltre 15 anni
Vinificazione
La fermentazione avviene in piccoli contenitori. La pressatura è delicata. Il vino poi passa in tini per 12-15 giorni.
Riconoscimenti
2020 James Suckling 94/100
2020 Robert Parker 93/100
2020 Decanter 95/100
