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Benromach 10 Years Speyside Single Malt Scotch Whisky

Consigliato da degustare liscio in calice a tulipano per il Whisky

Disponibili: 2 pezzi

57.90

Disponibile

Caratteristiche

Tipo di vino:

Nome:

Gradazione alcolica: 

Formato bottiglia: 

Temperatura di servizio: 

Cantina

La distilleria Benromach fu costruita nel 1898 a Forres, vicino a Elgin. E' una distilleria a conduzione familiare, una delle più piccole in attività. Nel 1993 la distilleria fu acquistata dalla famiglia Urquhart, desiderosa di far rivivere lo stile perduto dello Speyside utilizzando orzo maltato per dare solo un sussurro di fumo di torba. Questo processo risale a più di un secolo fa, quando tutti i malti nello Speyside venivano rabboccati con pezzetti di torba quando le scorte di carbone si esaurivano, conferendo ai whisky un carattere distinto. Quando la distilleria è stata riaperta dal Principe Carlo nel 1998, ha segnato la riscoperta di uno stile perduto di single malt dello Speyside. Un carattere sottilmente affumicato che aggiunge profondità, esaltando la complessità e il profilo gustativo della nostra gamma principale di whisky. Per offrire ai bevitori variazioni di sapore uniche, i whisky presentati nella gamma Contrasts sono edizioni limitate, rilasciati in lotto unico o in botte singola, nati dal nostro naturale istinto di sperimentare. Ogni uscita mostra il risultato di un nuovo processo, di un nuovo tipo di orzo o di una nuova botte, per offrire agli appassionati di whisky qualcosa di nuovo da esplorare.

Descrizione

Il Ben romach 10 è uno dei whisky più premiati della distilleria nota ed orgogliosa di aver riportato in vita lo stile perduto dello Speyside, che consiste nel maltare il loro orzo con un soffio di fumo di torba. Macinato nel mulino a quattro rulli “Boby”, l'orzo conferisce a questi whisky il loro carattere distintivo: robusto e delizioso. Per la maturazione finale il whisky viene trasferito in botti di rovere che hanno contenuto in precedenza sherry oloroso

Caratteristiche organolettiche: 

Colore amabra dorata. I profumi sono effluvi di mele verdi, pera, insieme a note di miele scuro, morbida vaniglia ed'affumicatura delicata. Al palato offre sapori morbidi di cereali al malto e frutta secca, ciccolato fondente, cannella che si combinano con un caldo toffee e un accenno di ciliegia

Tempo di conservazione: 

oltre 20 anni

Vinificazione 

Acqua cristallina di profonde e purissime sorgenti. Orzo macinato nel mulino a quattro rulli “Boby”. Ammostamento manuale garantisce un'estrazione naturale degli zuccheri dal macinato per creare gli aromi di malto e cereali . La doppia distillazione attraverso due alambicchi di rame su misura crea un'acquavite di medio corpo adatta a un periodo di maturazione variabile.

Riconoscimenti 

2022 International Wine and Spirits Competition medaglia d'oro
2021 Scotch Whisky Masters medaglia d'oro
2021International Spirits Challenge medaglia d'oro
2020San Francisco World Spirits Competition medaglia d'oro

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