Caratteristiche
Nome:
Costa d'Amalfi rosato DOC 2024
Terreno:
Rocce dolomitiche-calcaree
Cantina
Cantine Marisa Cuomo è l’azienda vinicola di Andrea Ferraioli e Marisa Cuomo che si estende lungo 10 ettari di territorio della Costa Amalfitana. La selezione di uve nobili, la ricerca del giusto grado di freschezza ed umidità unito allo scorrere del tempo, vecchi segreti tramandati da vinificatori del luogo e tecniche di elaborazione all’avanguardia danno vita a vini di elevatissima qualità, stimati in tutto il mondo.
Descrizione
Il rosato Costa d'Amalfi di Marisa Cuomo è ottenuto da uve 50% Piedirosso (localmente detto Per e Palummo) 50% Aglianico da vigneti a Cetara e Raito (frazione di Vietri Sul Mare). E' un rosato che con la sua personalità rispecchia la natura del territorio.
Caratteristiche organolettiche:
Ha un colore rosa cerasuolo brillante.
Al naso è un'intreccio rosa rossa, ciliegia, ribes rosso, e melograno insieme ad essenze della macchia mediterranea.
Al sorso è diretto strutturato ed armonico al gusto si distingue per la sua lunga persistenza.
Tempo di conservazione:
2-3 anni
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio
Riconoscimenti
2023 Veronelli 92/100
2023 Bibenda 
