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Ronco delle Cime Friulano Collio DOC 2021

Ottimo con tagliolini al pomodoro, pesce spada e risotto ai funghi porcini.. Bottiglia da 0,75 l

25,00

Disponibile

Caratteristiche

Produttore:

Nome:

Denominazione:

Vitigno:

Annata:

Terreno:

Gradazione alcolica: 

Formato bottiglia: 

Temperatura di servizio: 

Cantina

Venica & Venica è un’azienda familiare che nasce nel 1930 a Dolegna del Collio, in provincia di Gorizia, quando il nonno Daniele Venica acquista il corpo centrale dell’azienda. Oggi, a novant’anni di distanza, la famiglia Venica con 40 ettari di vigneto tutti nella zona di produzione D.O.C. COLLIO continua a produrre con passione, sacrifici, successi ed il continuo incessante amore per la terra, le vigne, le sue uve i grandi vini del territorio.

Descrizione

Il nome Ronco delle Cime è il toponimo del vigneto dal quale provengono le uve di Friulano del Collio. Il vino è stato prodotto con uva Friulano è un vitigno locale noto in passato come Tocai. È un vino eccezionale e pluripremiato che fa parte delle etichette più rappresentative dell’azienda Venica & Venica.

Caratteristiche organolettiche: 

Ha un colore giallo oro solare. Il bouquet spazia dalla pera Williams, pesca gialla alle delicate note di erbe e fiori di campo. In chiusura una leggera mandorla. Al palato caldo e armonico, con una piacevole sapidità e freschezza; si chiude nel gusto ammandorlato tipico del friulano.

Tempo di conservazione: 

Oltre 10 anni

Vinificazione 

Le uve vengono poi macerate per 18/24 ore ad una temperatura di 11°/12° C in appositi contenitori.

Riconoscimenti 

2020 Bibenda
2020 Luca Maroni 92/100
2019 Gambero Rosso 2019 Veronelli 88/100
2018 James Suckling 92/100

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