Caratteristiche
Nome:
Rum Don Papa Alon 70 cl
Terreno:
terreni ricchi di minerali, vulcanici
Cantina
The Bleeding Heart Rum Co., fondato dall’inglese Stephen Carroll ha lanciato per la prima volta un premium Rum prodotto nelle Filippine, uno tra i maggiori mercati di produzione e consumo di rum. Don Papa Rum (lanciato nel 2012) è venduto in un packaging pluripremiato, bottiglia in vetro 70 cl francese, tappo di sughero portoghese, etichetta stampata in Italia, immagine di marca messa a punto dallo studio Stranger & Stranger di New York.
Descrizione
Il Don Papa Alon è un omaggio ai sapori costieri delle Filippine, Alon cattura l'essenza dell'avventura con il suo infuso di cocco jackfruit e peperoncino verde. Questa edizione limitata creata come un'ode ai viaggi liberi e avventurosi di Papa Isio, riconosciuto come simbolo di resistenza e libertà nelle Filippine. Prodotto con melassa di canna da zucchero al 100% proveniente dall’isola di Negros, Don Papa Alon viene distillato nell’esclusivo clima vulcanico che circonda le pendici del Monte Kanlao
Caratteristiche organolettiche:
Colore ambrato, si presenta cremoso, untuoso e profondamente vibrante, ricco di spezie calde e vivaci. Al naso emergono forti sentori di frutta tropicale, mango verde e papaya accompagnati da sentori di vaniglia, zucchero e agrumi.
Al palato è elegante e di facile beva, con aromi fruttati di pesca, pera, canna da zucchero e un accenno di mandorla.
L’impressione finale della persistenza è rinfrescante.
Tempo di conservazione:
oltre 20 anni
Vinificazione
Prodotto con melassa di canna da zucchero al 100% proveniente dall’isola di Negros, Don Papa Alon viene distillato nell’esclusivo clima vulcanico che circonda le pendici del Monte Kanlaon.
Riconoscimenti
