Caratteristiche
Nome:
Serpara Aglianico Del Vulture Superiore DOCG 2015
Terreno:
suoli vulcanici
Cantina
Re Manfredi viene fondata nel 1998 a pochi chilometri da Venosa, zona che è vero è proprio cuore pulsante della produzione dell’Aglianico del Vulture DOC, Un’elegante e accogliente masseria svetta al centro della proprietà che si estende per oltre 110 ettari di vigneti coltivati a Guyot e a cordone speronato.
Accanto alla masseria si trova la moderna e dinamica cantina di Terre degli Svevi condotta da Andrea Autino. L’azienda possiede un moderno impianto di vinificazione ed una prestigiosa barricaia in cui si affinano i vini.
Descrizione
Nel bicchiere sale subito in cattedra, forte, suadente. Un capolavoro «artigianale» secondo natura, quasi una contraddizione in termini. Il bicchiere dev’essere immenso per contenerlo: solo così si può godere a minuscoli sorsi della sua grandezza che viene dal fuoco. Proprio come un vulcano.
Caratteristiche organolettiche:
Colore: Rosso granato
Naso: balsamico, sentori di cuoio, spezie dolci come tabacco e pepe bianco
Gusto: sentori di frutta matura, finale di grande persistenza
Tempo di conservazione:
5-9 anni
Vinificazione
Vinificazione in in barrique francesi di Allier
Riconoscimenti
