Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC Tommasi
Corvina 70%, Rondinella 25%, Corvinone 5%
Heute probieren wir gemeinsam einen exzellenten Rotwein Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC aus dem historischen Weingut Veneto TOMMASI das 1902 von einem visionären Landwirt gegründet wurde, der vier Generationen von Weinbauern begeisterte.
Der Wein hat eine schöne, leuchtende, intensive rubinrote Farbe. Er hat ein umhüllendes und reiches Bouquet. In der Nase intensiv und würzig, mit Aromen von roten Früchten, reifen, konfitürartigen Kirschen, Tabak und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen ist er intensiv und fruchtig. Der Wein ist sehr elegant und vollmundig, mit weichen Tanninen und langem Nachhall.
Ein perfekter Wein zu erdigen Gerichten, reifen Käsesorten, ausgezeichnet zu Eintöpfen, geschmortem und gegrilltem rotem Fleisch.
Wein Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC hat sich zu einem Kultwein unter den beliebtesten Klassikern entwickelt. Die zweite Gärung der Valpolicella-Basis auf dem Amarone-Trester verleiht ihm Struktur und eine angenehme Komplexität der Aromen. Alle Amarone-Liebhaber finden im Ripasso die charakteristischen Merkmale eines großen Weins zu einem Preis und einem Alkoholgehalt, die ihn zu einer hervorragenden Alternative für den Alltag machen.
Wenn Sie bereits Lust bekommen haben, ihn zu probieren, möchten wir Sie daran erinnern, dass Sie diesen ausgezeichneten Wein, der Ihren Tisch bereichern wird, zu jeder Tageszeit direkt auf unserer Website bestellen können.
