Das Weingut Ceretto entstand in den 1930er Jahren: Riccardo Ceretto, der keine eigenen Weinberge besaß, vinifizierte, indem er Trauben von anderen kaufte. Der Wendepunkt kam mit dem Eintritt seiner Söhne Bruno und Marcello in das Unternehmen, die einen für die damalige Zeit innovativen Gedanken mitbrachten: die Bedeutung des Bodens. In den 1960er Jahren begannen Bruno und Marcello, das Land zu kartieren, aus dem die besten Weine stammten, und Weinberge in den besten Lagen der Langhe und des Roero zu kaufen, darunter einige der besten Crus des Barolo und Barbaresco. Sie würden das Land nie wieder verlassen.