L’azienda agricola Letrari, con i suoi 16 ettari di vigneto dislocati in diverse località della Vallagarina, ha la sua sede nella moderna e funzionale cantina di Rovereto, fedele nell’aspetto all’architettura rurale Trentina e attorniata da un vasto giardino di specie mediterranee. Spumanrti di classe vengono elaborati con naturalezza, grazie all’esperienza maturata in oltre un secolo e mezzo di vendemmie. Il papà Leonello è considerato un fondatore della spumantistica Trentina, le sue prime bottiglie risalgono al 1961. Vini spumanti che nascono da un connubio di caparbietà del cantiniere e sapienza del vignaiolo. Oggi l’azienda è guidata da Lucia, enologa, figlia di Leonello, animata dalla stessa passione del padre. Stappare una bottiglia di Trentodoc Letrari è un momento di vera magia, brindare con questo grande vino regala momenti di pura poesia per i sensi. Plasmati dal particolare terroir e dal microclima della Vallagarina in un ambiente caratterizzato dall’Adige e influenzato dall’Ora del Garda, che crea qui uno speciale microclima di tipo mediterraneo  si producono 21 diversi tipi di vino di qualità con forte tipicità varietale