Eigenschaften
Name:
Abbazia di Rosazzo DOCG 2021 Livio Felluga
Gelände:
Boden aus Mergeln und Sandsteinen aus dem Eozän, die über Jahrtausende unter dem Meer geschichtet wurden
Keller
Livio Felluga, von Veronelli liebevoll als "der Bauer" bezeichnet, war ein mutiger, visionärer und aufgeklärter Mann, der stets seine Familie, sein Land und seine Hügel im Blick hatte.
Es ist leicht zu erkennen, wie die Geschichte von Livio Felluga und seinem Wein mit der Geschichte dieser besonderen Gegend im äußersten Nordosten der Adria, dem Berührungspunkt zwischen dem Mittelmeer und Mitteleuropa, verwoben ist. Es ist eine Geschichte von Grenzen, die sich mehrmals geändert haben, von Imperien, die verschwunden sind, von Kriegen, die vorbei sind... von Menschen, die hier Halt gemacht haben. Es ist die Geschichte eines Mannes, der zwei Weltkriege miterlebt hat, der erst in Österreich-Ungarn und dann im jungen Königreich Italien lebte, der an der felsigen Küste der Halbinsel Istrien und im lagunenartigen Grado lebte.
Livio Felluga zog in den späten 1930er Jahren nach Friaul und ließ sich in den sanften Ausläufern der Hügel von Rosazzo nieder. Sein Traum vom Weinbau in den Hügeln wurde durch einen Ruf an die Front unterbrochen.
Die Rückkehr nach Italien war für die Veteranen des Zweiten Weltkriegs nicht einfach: Die physischen, politischen und ethnischen Grenzen hatten sich verändert, für immer verändert, ebenso wie die landwirtschaftliche und soziale Landschaft der Hügel selbst. Die bäuerliche Bevölkerung verließ die Region, was zu einer weiteren Verarmung des Landes und zur Aufgabe der damit verbundenen Kulturen, Werte und Traditionen führte.
Livio Felluga musste einen neuen Kampf zur Wiederbelebung des Hügels aufnehmen, da er davon überzeugt war, dass nur die Wiedergeburt einer qualitativ hochwertigen Landwirtschaft dem friaulischen Land wieder Leben einhauchen konnte.
Mit großem Mut begann er, die alten Weinberge von Rosazzo zu restaurieren und neue zu pflanzen, wobei er innovative Ideen und Methoden einführte.
Diese harte Arbeit, die er mit großer Hartnäckigkeit und Leidenschaft verrichtete, führte dazu, dass er im Laufe der Jahre eines der schönsten und bedeutendsten Weingüter Italiens schuf, das zu Recht den Titel des Wiederbegründers der friaulischen Weinbautradition und des Hauptakteurs der italienischen Weinrenaissance trägt.
Beschreibung
Abbazia di Rosazzo di Livio Felluga ist ein eleganter und harmonischer Weißwein, der aus einer Mischung von weißen Rebsorten wie Pinot Bianco, Sauvignon, Ribolla, Malvasia Istriana und Friulano hergestellt wird. Es ist ein großer italienischer Wein, der sein Terroir am besten interpretiert.
Organoleptische Merkmale:
Die Farbe ist strohgelb, lebhaft und leuchtend.
Die Nase ist wohlriechend und ausgewogen. Blumige Noten von Akazie, Weißdorn
und Linde folgen auf fruchtige Noten von weißer Melone, Gala-Apfel, reifem gelbem Pfirsich und getrockneter Aprikose.
Getrocknete Aprikose. Aromen von Heilkräutern, Malve, Osmanthus, Geißblattblüten und Heckenrose verbinden sich mit süßen Noten
von kandierten Früchten, Trockenfrüchten, Karamell und Vanillepudding.
Der Schluck ist vollmundig und elegant, voluminös und seidig und dennoch lebendig.
Lagerzeit:
4-5 Jahre
Weinbereitung
Nach dem sanften Abbeeren und einer kurzen Maischestandzeit wird der Most sanft gepresst und durch Dekantieren geklärt. Danach erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks.
Danksagung
2018 James Suckling 95/100
2018 Veronelli 93/100
2017 Bibenda 


2017 Rote Garnele 