Beschreibung
Einer der besten und preisgekrönten Single Malts in den Highlands. Er stammt aus dem grünen Herzen Schottlands, aus der Aberfeldy-Brennerei aus dem Jahr 1896. Die Qualität des Destillats überzeugte sofort die Liebhaber, die die Finesse des Single Malts zu schätzen wussten. Neben der ausgezeichneten Qualität des Malzes kann sich die Brennerei auf das kristallklare Wasser des Pitlie Burn stützen, das besonders leicht und reich an Mineralien ist. Die Herstellungsprozesse sind den ältesten Traditionen treu geblieben, mit langen Verarbeitungszeiten und großer Handwerkskunst. Ein Whisky mit einem intensiven und reichhaltigen Profil, mit weichen fruchtigen und malzigen Noten.
Organoleptische Merkmale:
In der Nase zeigt er eine sehr helle, tief bernsteinfarbene Farbe mit goldenen Reflexen.
Die Aromen von Honig, Malz, Trockenfrüchten, Edelhölzern, Vanille und anderen süßen Gewürzen sind intensiv und unmittelbar.
Der Schluck ist vollmundig, dicht mit komplexen und anhaltenden Aromen, die in einen Abgang münden, der mit angenehmen Honignoten ausklingt.
Lagerzeit:
über 20 Jahre
Weinbereitung
hergestellt aus einer Auswahl an hochwertigem Gerstenmalz in einer der historischen Highland-Destillerien. Am Ende des Destillationsprozesses in klassischen Kupferbrennblasen ruht der Whisky 12 Jahre lang in Eichenfässern, die früher für die Reifung von amerikanischem Bourbon verwendet wurden
Danksagung
2014 Bester Highland Single Malt 12 Jahre und jünger Goldmedaille
2014 Internationale Spirituosen-Herausforderung Silbermedaille
2013 Weltweiter Spuckwettbewerb in San Francisco Silbermedaille
