Bitter Important Jefferson Old Customs Warehouse

AUSGEZEICHNETER DIGESTIF AM ENDE EINER MAHLZEIT. 0,70 L FLASCHE

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€29.00

Nicht vorrätig

Eigenschaften

Hersteller:

Art von Wein:

Name:

Bitter Important Jefferson Old Customs Warehouse

Region:

Verfeinerung:

Alkoholgehalt:

Flaschenformat:

Serviertemperatur

Keller

Il Vecchio Magazzino Doganale ist eine hervorragende Brennerei im Besitz des kalabrischen Unternehmers Ivano Trombino, der mit seinem Jefferson den Preis für den besten Likör der Welt gewonnen hat.  Sie hat sich auf die Herstellung von ländlichen Likören und Bitter spezialisiert.  Die Destillerie befindet sich in Montalto Uffugo in der Provinz Cosenza. 

Beschreibung

Der Amaro Importante Jefferson mit seinem mediterranen Geschmack geht auf ein altes Rezept zurück, das im Jahr 1871 von Kapitän Jefferson entwickelt wurde, der einen Schiffbruch in den Gewässern zwischen Paola und Tropea überlebte und im Vecchio Magazzino Doganale Zuflucht fand. Dieser Bitter wurde aus pflanzlichen Kräutern und Gewürzen hergestellt. Bergamotte, Bitter- und Süßorangen, Rosmarin und Oregano, die wichtigsten in Kalabrien angebauten Pflanzen, machen zusammen mit anderen bitteren Kräutern und Gewürzen den Jefferson natürlich und einzigartig.
Bester Kräuterlikör bei den World's Drink Awards 2018.

Organoleptische Merkmale:

Er hat eine intensive Bernsteinfarbe. In der Nase zeigt er Aromen von Kräutern, Chinarinde, Sternanis und kandierten Zitrusfrüchten. Im Mund ist er elegant, komplex und voll.

Lagerzeit:

über 5 Jahre

Weinbereitung

Die Distilleria wählt die meisten der verwendeten Pflanzen aus und pflückt sie von Hand, darunter IGP-Zitronen aus Rocca Imperiale, süße und bittere Bisignano-Orangen aus dem Familiengarten, Bergamotten aus Pellaro, Oregano aus Palombara und Rosmarin aus Bisignano. Alles wird separat in einem hydroalkoholischen Aufguss verarbeitet, wobei die Rohstoffe und die Saisonalität respektiert werden. Deshalb dauert die Herstellung von Jefferson mehr als 11 Monate, ohne dass jemals künstliche Aromen oder Farbstoffe verwendet werden.

Rebsorten

Hersteller

Name

Rebsorten

Hersteller

Name

Rebsorten

Hersteller

Name

Typ

Bitter Important Jefferson Old Customs Warehouse

Eigenschaften

Hersteller:

Art von Wein:

Name:

Bitter Important Jefferson Old Customs Warehouse

Region:

Verfeinerung:

Alkoholgehalt:

40%

Flaschenformat:

Serviertemperatur

Keller

Beschreibung

Organoleptische Merkmale:

Er hat eine intensive Bernsteinfarbe. In der Nase zeigt er Aromen von Kräutern, Chinarinde, Sternanis und kandierten Zitrusfrüchten. Im Mund ist er elegant, komplex und voll.

Lagerzeit:

über 5 Jahre

Weinbereitung

Danksagung

2018 World's Drink Awards Der beste Kräuterlikör der Welt

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