Eigenschaften
Name:
Barolo DOCG "Francia" 2018 Giacomo Conterno
Gelände:
reich an Ton und Kalkstein, sehr kompakt und undurchlässig
Keller
Die Familie Conterno begann bereits zu Beginn des 19. Jahrhunderts mit der Bewirtschaftung der Langhe und gründete die gleichnamige Weinkellerei, die zunächst nur Fasswein in Korbflaschen verkaufte. Giacomo Conterno glaubte an die Möglichkeit, das Gesicht der Langhe zu verändern, indem er sich als Qualitätsproduzent vorstellte. Das Unternehmen Giacomo Conterno ist eine der Kellereien, die mehr als andere die Geschichte des piemontesischen Weines geprägt und das magische Gebiet der Langhe berühmt gemacht haben. Heute setzt Roberto Conterno, ein Nachkomme der Familie, die Geschichte seiner Vorgänger fort.
Beschreibung
Der Barolo "Francia" von Giacomo Conterno ist eine Legende der Appellation. Er stammt aus dem gleichnamigen Weinberg, der südlich von Serralunga d'Alba liegt. Er wurde aus 100% Nebbiolo-Trauben hergestellt. Er ist ein großer italienischer Wein, elegant, kraftvoll und strukturiert.
Organoleptische Merkmale:
Die Farbe ist ein intensives Granatrot, das im Laufe der Jahre allmählich von orangefarbenen Reflexen durchdrungen wird. Die Nase ist intensiv mit deutlichen Noten von roten Früchten, Veilchen, Rosen und Gewürzen, Zimt, Muskatnuss, die sich im Laufe der Zeit zu Tabak, Leder und Trüffel entwickeln. Im Mund ist er elegant, samtig, harmonisch, umhüllend, mit reichlich Tanninen, gut ausgedrückt, aber weich und angenehm mit einer ausgezeichneten Präsenz von Säure und sehr langem Abgang.
Lagerzeit:
25 Jahre
Weinbereitung
Sanftes Einmaischen und Abbeeren, temperaturkontrollierte Gärung in temperaturkontrollierten Tanks.
Danksagung
2018 Wein-Anwalt 96/100
2018 Vinous 97/100
