Burgund AOC Pinot Noir 2022 Domaine Faiveley

Passt hervorragend zu Pilzrisotto, Wild und Käse. Flasche mit 0,75 l

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€36.90

Nicht vorrätig

Eigenschaften

Hersteller:

Art von Wein:

Name:

Burgund AOC Pinot Noir 2022 Domaine Faiveley

Denominierung:

Region:

Weintraube:

Jahrgang:

Gelände:

Gemischt

Verfeinerung:

12 - 14 Monate in Eichenfässern

Alkoholgehalt:

Flaschenformat:

Sulfite:

Serviertemperatur

Keller

Das Weingut Domaine Faiveley, das größte und bedeutendste in Burgund, wurde 1825 von Pierre Faiveley gegründet. Seit sechs Generationen produziert die Familie Faiveley hochwertige Weine, die zu den besten des Burgunds gehören. François Faiveley und sein Sohn Erwan leiten heute ein Weingut mit 122 Hektar (eines der größten in Burgund), das sich über die gesamte Region erstreckt und einige der prestigeträchtigsten "Grand Cru" und "Premier Cru" umfasst: Corton Charlemagne, Clos de Vougeot, Corton Clos des Corton, usw.

Beschreibung

Der Bourgogne AOC Pinot Noir 2022 ist ein klassischer Rotwein aus Burgund. Der mittelkräftige Wein wurde aus Pinot Noir-Trauben aus verschiedenen Parzellen der Cote-de-Nuits gekeltert. Dieser fabelhafte Bourgogne reift, getreu der Tradition der Domaine Faiveley, in großen Holzfässern in den Kellern von Nuits-Saint-Georges.

Organoleptische Merkmale:

Er hat eine intensive rubinrote Farbe mit einem fruchtigen Aroma, das gut für den Pinot Noir steht. Rund und weich im Mund, mit eleganten Tanninen. Er gibt mit Finesse und schöner Intensität ab.

Lagerzeit:

4-5 Jahre

Gastronomische Paarungen

Käsesorten, Wildragout, Pilz-Risottos

Weinbereitung

Der Wein wird täglich gepresst, um Farbe, Tannine und Aromen aus den Traubenschalen zu extrahieren. Nach einer 19-tägigen Maischestandzeit ist die alkoholische Gärung abgeschlossen.

Danksagung

2015 James Suckling 91/100

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Rebsorten

Hersteller

Name

Rebsorten

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Hersteller

Name

Typ

Burgund AOC Pinot Noir 2022 Domaine Faiveley

Eigenschaften

Hersteller:

Art von Wein:

Name:

Burgund AOC Pinot Noir 2022 Domaine Faiveley

Denominierung:

Region:

Weintraube:

Jahrgang:

Gelände:

Gemischt

Verfeinerung:

Alkoholgehalt:

13.0%

Flaschenformat:

Sulfite:

Serviertemperatur

Keller

Beschreibung

Organoleptische Merkmale:

Er hat eine intensive rubinrote Farbe mit einem fruchtigen Aroma, das gut für den Pinot Noir steht. Rund und weich im Mund, mit eleganten Tanninen. Er gibt mit Finesse und schöner Intensität ab.

Lagerzeit:

4-5 Jahre

Gastronomische Paarungen

Käsesorten, Wildragout, Pilz-Risottos

Weinbereitung

Der Wein wird täglich gepresst, um Farbe, Tannine und Aromen aus den Traubenschalen zu extrahieren. Nach einer 19-tägigen Maischestandzeit ist die alkoholische Gärung abgeschlossen.

Danksagung

2015 James Suckling 91/100

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Burgund AOC Pinot Noir 2020 Domaine Faiveley

13.0°

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