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Etna Rosso DOC 2024 Graci

Passt gut zu geschmorten roten Fleischgerichten und Käse

Verfügbar: 3 Stück

25.00

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Eigenschaften

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Keller

Das Weingut Graci befindet sich in Passopisharo, im Nordosten Siziliens. Hier, an den Hängen des Ätna, werden seit Tausenden von Jahren Reben angebaut. Einer der Gründe, warum Alberto Aiello Graci im Jahr 2004 die Weinberge hier kaufte, war, die jahrhundertealte Tradition aufzugreifen und fortzuführen. Gracis Weine kann man nicht gerade als sizilianisch bezeichnen: Es sind Weine vom Ätna. Es ist kein Zufall, dass er als Symbol der Kellerei den Cirneco dell'Etna gewählt hat, einen Windhund, der seit der Antike auf der Insel gezüchtet wird. Die Weine von Graci sind von hoher Qualität und werden biologisch aus einheimischen Rebsorten wie Nerello Mascalese, Nerello Capuccio, Carricante und Catarratto hergestellt.

Beschreibung

Etna Rosso DOC 2024 Graci è un vino rosso di grande personalità prodotto da uve Nerello Mascalese coltivata a Passopisciaro. Si tratta di un vino espressivo con intensi sentori floreali e fruttati.

Organoleptische Merkmale: 

Er hat eine rubinrote Farbe. Er bietet ein Bouquet von kleinen roten Früchten, Blumen wie Rosen und Kräutern. Am Gaumen ist er frisch, harmonisch und ausgewogen mit feinen Tanninen und würzigen Noten.

Lagerzeit: 

5-7 Jahre

Weinbereitung 

traditioneller Rotwein ohne Verwendung ausgewählter Hefen in Zementtanks, Mazeration in Kontakt mit den Schalen für etwa 30 Tage

Danksagung 

2020 James Suckling 93/100
2020 Veronelli 92/100
2019 Rote Garnele
2019 Bibenda

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