Eigenschaften
Name:
Marjun Pinot Noir DOC 2018
Gelände:
ghiaia calcarea e argilla, con sottofondo di roccia di porfido.
Keller
Die Kellerei Tramin, die Heimat des Gewürztraminers, wurde 1898 aus einem kleinen Projekt mit einigen wenigen Familien gegründet, das von Christian Schrott, dem Pfarrer von Tramin und Abgeordneten zum österreichischen Parlament, initiiert wurde, um den Bergwinzern eine Existenz und eine Zukunft zu sichern. Dank der Stärke dieses Zusammenschlusses wurde die Kellerei Tramin im Laufe der Zeit zu einer der erfolgreichsten Genossenschaften der Region und zu einem weltweit anerkannten Beispiel.
Heute sind wir 160 Familien, die insgesamt ca. 260 Hektar bewirtschaften, mit dem Stolz derer, die wissen, dass jede Flasche ein Kompendium unserer Lebens- und Arbeitsphilosophie enthält: Strenge, Hingabe, Vertrauen und Kreativität.
1971 fusionierte die Cantina Tramin mit der historischen Cantina Sociale di Egna, die 1893 gegründet wurde. Ein Zusammenschluss, der das Erbe der Traditionen und der Weinberge in einer einzigen Genossenschaft vereint, darunter die prestigeträchtigen Böden in Mazzon und Glen, die dem Pinot Noir gewidmet sind. Mit dem Eintritt unseres Önologen Willi Stürz in die Kellerei wurde in den 1990er Jahren die Wende hin zur Qualität gefestigt und das Projekt "Selezione" ins Leben gerufen, zu dem heute Nussbaumer, Terminum, Unterebner, Stoan, Freisinger, Maglen, Urban und Loam gehören: der höchste Ausdruck unseres önologischen Könnens und das Ergebnis einer Auswahl unserer wertvollsten Weinberge. Von nun an wird die gesamte Produktion auf Exzellenz ausgerichtet sein. Im Jahr 2010 wurde die Renovierung unseres Hauptsitzes abgeschlossen, ein Projekt des Architekten Werner Tscholl, ein skulpturales Bauwerk, das zu einer Ikone und einem Symbol für Tramin wurde.
2018 bringt die Cantina Tramin den Epokale auf den Markt, einen Wein, der die Grenzen des Gewürztraminers über das Vorstellbare hinaus verschiebt. Unsere Kühnheit wird vom Wine Advocate belohnt, der zum ersten Mal einen italienischen Weißwein mit 100/100 Parker-Punkten auszeichnet. Die jüngste Ergänzung der Kellerei Tramin ist Troy, ein eleganter hochalpiner Chardonnay, mit dem wir dieser weltweit geschätzten Rebsorte eine einzigartige alpine Interpretation verleihen.
Beschreibung
Le uve di Pinot Nero utilizzate per il Marjun vengono coltivate in terreni calcareo-argillosi in una zona collinare a 350 a 650 metri slm. Prende il suo nome da una fascia detritica calcarea sovrastante i vigneti (nell’antica lingua indoeuropea prelatina “marra” significa “detriti”. Si tratta di un vino fruttato e succoso con evidenti note di spezie.
Organoleptische Merkmale:
Colore: rosso rubino con sfumature granate.
Al naso: i sentori di frutti di bosco, prugna e ciliegia sono impreziositi da accenni speziati.
Al palato: un piacevole nerbo di freschezza riconduce immediatamente all’altitudine alla quale si trovano i vigneti che danno origine a questo elegante Pinot Nero, i cui tannini, sostenuti da una briosa acidità, risultano soavi e seducenti. Finale fruttato e succoso con evidenti note di spezie.
Lagerzeit:
6-10 Jahre
Weinbereitung
fermentazione in piccoli contenitori d’acciaio a temperatura controllata (19° C)
Danksagung
