
Ausgezeichnet mit Muschelsuppe
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€15.00
Pianacce ist ein Vermentino, der dem großen Salzwasser des Tyrrhenischen Meeres zugewandt ist.
Durch die Einwirkung der salzhaltigen Luft an stürmischen Tagen lagert sich das Salz auf jeder Beere ab und ist so bei jedem Schluck zu erkennen.
Diese für den Pianacce typische Salzigkeit macht ihn zu einem Wein, der zu betören und zu verzaubern vermag und die typischen Empfindungen der Küstendörfer zum Leben erweckt.
Es ist ein Wein, den man nicht kauft, sondern wählt, um das zu genießen, was Ligurien ist, mit seinem Meer, seinen Dörfern und seinen Hügeln, die zum Meer hin abfallen.
