Pungirosa Bombino nero rosato Castel del Monte DOCG 2023, ottimo per aperitivi. Bottiglia da 0,75 l
€8.50
Der Roséwein Pungirosa aus dem Weinkeller Rivera hebt die besonderen Eigenschaften der Rebsorte Bombino Nero hervor, die für das Gebiet von Castel del Monte am typischsten ist und sich so gut für die Herstellung von Roséweinen eignet, dass sie den DOCG-Status verdient.
Durch eine kurze Mazeration der Schalen bei niedriger Temperatur werden die Farbe und die feineren Aromastoffe extrahiert. Das Ergebnis ist ein frischer, saftiger Wein mit einem Hauch von Walderdbeeren und einem weichen Geschmack mit einer feinen mineralischen Note.