Taurasi DOCG 2018

Auf 550 Metern über dem Meeresspiegel, im Dorf Montemilletto, inmitten der Natur, liegt die Tenuta del Meriggio. Ein 35 Hektar großer Besitz im Gebiet von Irpinian, dem Dreh- und Angelpunkt der wichtigsten Appellationen Fiano di Avellino, Greco di Tufo und Taurasi. Die Weinberge des Gutes befinden sich in Gebieten, die speziell für diese autochthone Rebsorte geeignet sind und nach den Grundsätzen des integrierten Pflanzenschutzes bewirtschaftet werden. Inmitten des malerischen Auf und Ab der irpinischen Hügel erstrecken sich die Weinberge des Weinguts Meriggio über 25 Hektar, die sich auf nicht weniger als acht verschiedene Gemeinden verteilen: Montemiletto, Taurasi, Tufo, Santa Paolina, Paternopoli, Pietradefusi Candida und Montefalcione. Die Philosophie des Weinguts basiert auf der produktiven Entscheidung, die Trauben aus den eigenen Weinbergen zu verwenden und zu verwerten, ausgehend von der Gewissheit, dass sie auf besonders geeigneten Böden gepflanzt sind, und in der Überzeugung, dass die Qualität zuallererst im Weinberg entsteht. Der Respekt vor dem "Terroir", verstanden als unauflösliche Wechselwirkung zwischen den pedoklimatischen Faktoren, den gepflanzten Rebstöcken, den menschlichen Eingriffen durch zeitgemäße Anbausysteme, den modernen Weinbereitungstechniken und den traditionellen Methoden des Ausbaus im Weinkeller, ist daher die einzige Möglichkeit, höchste Qualität anzustreben.