Valpolicella Superiore DOC Monte Lodoletta 2017 Dal Forno

Ottimo con i piatti robusti a base di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. Bottiglia da 0,75 L.

€108,00

Vorrätig

Eigenschaften

Hersteller:

Name:

Valpolicella Superiore DOC Monte Lodoletta 2017 Dal Forno

Denominierung:

Region:

Weintraube:

Corvina Veronese, Corvinone, Schwalbe

Jahrgang:

Gelände:

Lehmig - kalkhaltig

Verfeinerung:

24 mesi in barriques nuove e per altri 36 mesi in bottiglia

Alkoholgehalt:

Flaschenformat:

Sulfite:

Serviertemperatur

Keller

La cantina storica Dal Forno Romano è una delle cantine italiane conosciute per la produzione di eccellenti vini rossi in Veneto. Fin dagli inizi la filosofia del fondatore della cantina è stata basata sulla produzione di vini pregiati e di qualità e valorizzazione al meglio delle caratteristiche del terroir. L'esposizione del territorio al sole e al vento rendono questa terra ideale per la produzione dell’Amarone e Valpolicella. Innovazione e accuratezza nei dettagli fanno di questa azienda una delle migliori nel suo campo, grazie all'intenso lavoro del suo fondatore Romano Dal Forno e sua famiglia. 

Beschreibung

Valpolicella Superiore DOC Monte Lodoletta della famosa azienda Dal Forno Romano è prodotto al 70% con Corvina, al 15% con Corvinone, al 10% con Rondinella e al 5% con Croatina appassite per circa un mese e mezzo. L’uva è stata raccolta unicamente a mano. E’ un strepitoso vino della Valpolicella di Verona che fortemente voluto e curato dalla famiglia Dal Forno.

Organoleptische Merkmale:

Ha un colore rosso rubino intenso. Al naso emergono sentori intensi e netti di piccoli frutti a bacca scura, di mirtillo, mora e ciliegia, alternate a sentori speziati di vaniglia, pepe e noce moscata. In bocca aromatico e piacevolmente morbido con un finale lunghissimo.

Lagerzeit:

Oltre 20 anni

Gastronomische Paarungen

Bratenfleisch, Gereifte Käsesorten, Spiel

Weinbereitung

Vinificato in acciaio, con fermentazione e macerazione a temperatura controllata.

Danksagung

2013 James Sukcling 97/100
2012 James Sukcling 94/100
2012 Wein-Spectator 92/100
2012 Weinenthusiast 90/100
2012 Bibenda

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euro

Rebsorten

Hersteller

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Typ

Valpolicella Superiore DOC Monte Lodoletta 2017 Dal Forno

Eigenschaften

Hersteller:

Name:

Valpolicella Superiore DOC Monte Lodoletta 2017 Dal Forno

Denominierung:

Region:

Weintraube:

Corvina Veronese, Corvinone, Schwalbe

Jahrgang:

Gelände:

Lehmig - kalkhaltig

Verfeinerung:

Alkoholgehalt:

14,5%

Flaschenformat:

Sulfite:

Serviertemperatur

Keller

Beschreibung

Organoleptische Merkmale:

Ha un colore rosso rubino intenso. Al naso emergono sentori intensi e netti di piccoli frutti a bacca scura, di mirtillo, mora e ciliegia, alternate a sentori speziati di vaniglia, pepe e noce moscata. In bocca aromatico e piacevolmente morbido con un finale lunghissimo.

Lagerzeit:

Oltre 20 anni

Gastronomische Paarungen

Bratenfleisch, Gereifte Käsesorten, Spiel

Weinbereitung

Vinificato in acciaio, con fermentazione e macerazione a temperatura controllata.

Danksagung

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